佐賀・有田の鯉、川魚料理『龍泉荘』です。鯉に恋した若だんなが書く日々の日記。 まずは、何事も続けること。 仕事に、出会いに、趣味に今の自分が感じる事を楽しく書いていきます。　

梅雨入りした有田町。
今朝からまとまった雨が降りました。

夏の川魚。

川魚の女王


と言えば


【　あゆ　】



お待たせしました！







やや小ぶりではありますが、やっぱり鮎は格別です。
当店は活き鮎を使用しておりますので、塩焼きはもちろん、刺身、背ごし、天ぷら、お寿司でお召し上がりいただけます。