佐賀・有田の鯉、川魚料理『龍泉荘』です。鯉に恋した若だんなが書く日々の日記。 まずは、何事も続けること。 仕事に、出会いに、趣味に今の自分が感じる事を楽しく書いていきます。　

竜門峡もどんどん秋が深まっています。

１０月より鴨鍋が秋冬期間限定メニューとして登場します。


龍泉荘の看板メニューです。
この鍋だけを食べに来るお客さまも少なくありません。

当店の鴨鍋は鴨から出汁をとります。
そして季節の野菜と柔らかい鴨肉を秘伝のポン酢で召し上がって
頂きます。
最後にうどんでしめますが、このうどんがまた人気があります。


これからは温かい鍋が恋しくなる季節になりますね。