佐賀・有田の鯉、川魚料理『龍泉荘』です。鯉に恋した若だんなが書く日々の日記。 まずは、何事も続けること。 仕事に、出会いに、趣味に今の自分が感じる事を楽しく書いていきます。　

シュトーレン、それはドイツ発祥の菓子パン。
木もれ陽で販売するまでシュトーレンの存在を知らなかった二代目です。


好評につきシュトーレン追加で仕込んでいます。




シュトーレンとは･･

ドイツの菓子パンでクリスマスの４週間前から準備が始まりアドヴィント（待降祭）という日曜日ごとに
ロウソクに火を灯しみんなで食べる習慣がある発酵菓子パンです。
それを木もれ陽にてより日本人に合うようにアレンジしております。
たくさんのドライフルーツと木の実が入ってズッシリなんですよ。


また、合せる飲み物は紅茶がおすすめです。
相性抜群です。



シュトーレンと紅茶で優雅なクリスマスをお楽しみください。