佐賀・有田の鯉、川魚料理『龍泉荘』です。鯉に恋した若だんなが書く日々の日記。 まずは、何事も続けること。 仕事に、出会いに、趣味に今の自分が感じる事を楽しく書いていきます。　

最近、《喫茶　木もれ陽》に来られたお客様の話ですが、

ご注文を頂いた時の事

「キムタクが飲んでるやつをください。」


某カメラメーカーのテレビＣＭで木村拓哉氏が珈琲の写真を撮るＣＭがあります。あっという間のワンシーンですがお客様は覚えておられたみたいで当店に来て同じ物をご注文されました。　　決して珈琲のＣＭではありませんから珈琲が飲みたくなるような誘いはありません。　日常生活の中で出会う、自分のお気に入りを気軽に写真に残せるそんな感じのＣＭです。

何事にも多大な影響力を持つ、さすがキムタクですね。


短いワンシーンでも木村拓哉氏が出演するＣＭということで、視聴者は注目しているんですね。キムタク恐るべし。
もちろん私自身も注目している芸能人の一人です。　


ちなみに、ＣＭで使われている珈琲は北米のラテアート国際大会でチャンピョンになった澤田氏の作品です。


さて、今回の珈琲でありますがご注文されたのは『カフェラテ』です。

当店にはドリップ式の珈琲とエスプレッソマシンを使ったエスプレッソコーヒーが楽しめます。

今回のコーヒーはエスプレッソを使用した葉っぱの絵が書いてあるコーヒーです。日本向きに言えばコーヒー牛乳です。


マシンから抽出したエスプレッソにスチームドミルク（温めたミルク）を注いだものです。そして注ぎながら葉っぱの模様に描いていきます。この描く技術が大変難しいのです。当店のマスターも牛、数頭分のミルクを使い日々技術を磨いております。簡単に見えるのですが、職人技を必要とします。



似ている商品で『カプチーノ』というのがあります。こちらはエスプレッソに
フォームドミルク（泡立てたミルク）を注いだものです。

ハートの絵が描かれている事が多いと思います。


『カフェラテ』がたっぷりのミルクを楽しむコーヒー、『カプチーノ』が泡を楽しむコーヒーです。どちらをおいしく仕上がっております。