佐賀・有田の鯉、川魚料理『龍泉荘』です。鯉に恋した若だんなが書く日々の日記。 まずは、何事も続けること。 仕事に、出会いに、趣味に今の自分が感じる事を楽しく書いていきます。　

三連休無事終わる事ができました。


夏休みの始まり、土用の丑の日が絡む三連休ということでそれなりの心構えをしておりました。


結果、考えが甘かった・・・。


特に『土用の丑の日』の19日はおかげさまでたくさんのお客様にお越しいただきました。
やはり通常の注文とは違い、必ず「うなぎの蒲焼」を一緒にご注文いただきました。


昨今は大手スーパーでも国産の鰻を販売され、地元店舗でも店の前で実演販売をされ、専門店以外でも簡単に手に入る時代にもかかわらず、近隣・遠方から鰻を食べに来ていただきましてありがとうございます。

改めて『土用の丑の日』のネームバリューに感心しました。この日だけは鯉ではなく鰻の日でした。



ちなみに、7月31日は『土用二の丑の日』になります。　今年は丑の日が二回あります。